Натрий выполняет в организме важную физиологическую роль по поддержанию осмотического равновесия и секреции соляной кислоты в желудке. Однако, в силу сложившихся привычек, потребление этого незаменимого пищевого вещества в виде поваренной соли намного превышает рекомендуемые нормы. Избыток натрия задерживает в организме воду, что усиливает нагрузку на сердце и почки, способствует появлению отеков и развитию гипертонической болезни. "Соль пищевая с пониженным содержанием натрия + калий, магний", в которой 30% хлорида натрия заменены на соли калия и магния, улучшает работу сердечной мышцы, восполняет дефицит этих макроэлементов при приеме диуретиков, способствует уменьшению отеков. Рекомендуется вместо обычной соли.