Gonnelli
«Gonnelli 1585» - одно из самых знаменитых хозяйств по изготовлению оливкового масла региона Тоскана с 1585 года.
История появления производства масло Frantoio di Santa Tea восходит к 1426 г., когда во Флоренции правил Козимо Де Медичи, дед знаменитого Лоренцо Прекрасного. Эта дата выбита на камне, заложенном в стену здания. Пресс САНТА ТЕА для выжимки оливок был создан в 1426 г. В 1585 г. его работа получила настолько высокую оценку, что он был приобретен братьями Гонелли - это стало началом производства, существующего и в наши дни. Оливковые деревья, плоды которых используются для производства, выращиваются в горном регионе на высоте 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая с каждого оливкового дерева происходит вручную, с помощью специальных «гребней», таким образом, оливковые деревья не травмируются, что служит гарантией того, что и следующий урожай оливок будет идеален для изготовления оливкового масла высочайшего качества. Сегодня продукция «Франтойо Санта Теа» представлена в лучших ресторанах и бутиках многих стран мира.
Более подробная информация по продукту на сайте производителя: www.gonnelli1585.it